Perbedaan Sirkulasi Udara Kandang Ayam

 


Sirkulasi Udara pada Kandang Terbuka
Kandang terbuka atau biasa disebut open house berupa kandang panggung atau postal. Untuk kandang terbuka yang sangat konvensional, sirkulasi udara hanya mengandalkan buka tutup tirai kandang dan angin yang berembus dari luar.Namun karena hanya dengan mengandalkan buka tutup tirai yang masuk dari luar kandang, maka kandang terbuka terutama tipe postal, sangat rentan terpapar kadar amonia yang tinggi. Jadi untuk memperlancar sirkulasi udara tipe kandang terbuka, baik postal maupun panggung, sebaiknya ditambahkan kipas pendorong. Sehingga terjadi pergerakan secara mekanik, dengan mekanisme mendorong angin menjauh dari arah kipas. Pergerakan tersebut menyebabkan terjadinya mekanisme pergerakan angin yang disebut juga dengan positive pressure. Dengan menggunakan kipas angin, maka kecepatan dan pola aliran udara di dalam kandang dapat diprediksi oleh peternak. Sehingga, perpindahan kalor atau panas dari dalam keluar kandang dapat berlangsung secara cepat. Laju pertukaran udara dipengaruhi oleh luas total bukaan, arah bukaan, kecepatan angin dan perbedaan suhu antara di dalam dan di luar kandang. Manajemen ventilasi berpengaruh terhadap pengendalian kalor di dalam kandang. 
Sirkulasi Udara pada Kandang Tertutup
Sistem pergerakan udara tipe kandang tertutup atau biasa disebut closed house umumnya menggunakan sistem tunnel. Sistem ini membuat udara segar ditarik dari luar kandang menggunakan kipas yang berada di ujung lorong kandang, karena kipas dalam closed house bertipe tunnel itu berfungsi untuk menyedot angin segar sekaligus membuang udara pengap yang ada di dalam kandang, maka disebut juga negatif pressure. Sirkulasi udara pada model kandang tunnel dihasilkan oleh tekanan negatif yang dihasilkan oleh exhaust fan. Tekanan negatif ini menyebabkan udara masuk ke dalam lorong atau kandang melalu inlet (tempat masuk udara) yang berada berseberangan dengan exhaust fan. Biasanya, alat itu berada di sisi kiri dan kanan kandang. Semakin besar kapasitas exhaust fan, maka tekanan dalam kandang akan semakin besar. Hal ini tentu harus diimbangi dengan inlet yang memadai.
Selain berfungsi untuk mengganti udara kotor di dalam kandang, pergerakan udara yang ditarik oleh kipas melalui inlet juga dapat memberikan efek dingin bagi ternak.Semakin cepat pergerakan udara, maka suhu aktual yang dirasakan oleh ternak yang ada di dalam kandang akan semakin dingin. Maka dalam mengatur settingan hidup dan mati (intermitten) kipas dalam kandang, jangan hanya terpaku pada suhu ruangan kandang, perhatikan juga kecepatan angin dari kipas, bukaan inlet,  serta berapa lama kipas tersebut dinyalakan. Semakin besar usia ayam maka rasa dingin terhadap pergerakan udara akan semakin rendah.Setiap kenaikan 5% kelembapan akan meningkatkan 1oC suhu udara yang dirasakan. Pendingin atau cooling system merupakan bagian yang dapat ditambahkan pada ventilasi tunnel. Cooling system ini berfungsi untuk mendinginkan suhu udara dalam kandang jika rasa dingin oleh pergerakan udara yang dihasilkan oleh exhaust fan belum mencapai suhu yang diharapkan. Cooling system ini berupa spray cooling atau pad cooling.
Lihat tempat jual kipas kandang ayam. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PENTINGNYA DATA RECORDING HARIAN PADA PETERNAKAN AYAM

Salah satu kunci keberhasilan dalam proses pemeliharaan ayam yaitu penerapan manajemen kandang yang baik. Salah satu komponen penting dalam manajemen yang baik adalah aktivitas pencatatan performa pemeliharaan atau yang umum dikenal dengan istilah recording. Recording merupakan proses pencatatan data terkait dengan aktivitas dan kondisi ayam secara rutin (harian) dimulai saat periode pemeliharaan sampai panen.  Data recording biasanya berupa tabel recording yang berisi semua parameter yang berkaitan dengan pemeliharaan. Data-data yang dicatat seperti data produksi, kesehatan, dan manajemen. Data-data recording tersebut antara lain jumlah populasi ayam, tingkat kematian (mortalitas/deplesi), konsumsi pakan (feed intake) dan jumlah pemberian pakan, pertambahan bobot badan harian (pbbh), kondisi lingkungan (suhu dan kelembaban), program kesehatan (program vaksinasi, pemberian obat-obatan), riwayat kesehatan (medical record) serta stok barang (pakan, sekam serta sarana dan prasarana pe...
Baca selengkapnya

CULLING PADA AYAM BROILER

Pada peternakan ayam, parameter yang dapat menjadi salah satu penentu keberhasilan manajemen pemeliharaan yaitu keseragaman yang baik, mulai dari strain, umur, berat badan, serta perkembangan reproduksi sampai status kesehatan (vaksinasi dan biosecurity). Untuk mendapatkan keseragaman dari parameter-parameter tersebut perlu langkah-langkah penanganannya yaitu dengan cara culling dan seleksi. Apa sih perbedaan antara culling dan seleksi? Mari simak penjelasannya.  Culling adalah tindakan pemisahan atau penyisihan ayam yang dilihat secara klinis (luar/fisik) yang berpotensi akan terjadinya penurunan produksi/performa. Culling adalah menyisihkan ayam-ayam yang buruk dan tidak produktif dari kawanan (satu kelompok ayam). Sedangkan seleksi adalah memilih individu-individu yang baik dan produktif dari satu kelompok ayam, kemudian ayam yang telah diseleksi harus diternakkan. Proses culling dan seleksi memiliki tujuan yang sama yaitu untuk meningkatkan kualitas produktivitas ayam terutama ...
Baca selengkapnya

PENTINGNYA MEMAHAMI FASE PRE STARTER, STARTER, DAN FINISHER PADA AYAM BROILER

Dalam pemeliharaan ayam broiler terdapat beberapa fase. Fase-fase itu antara lain fase pre starter, starter dan finisher. Setiap fase pemeliharaan ayam broiler sangat penting untuk mencapai pertumbuhan serta hasil yang optimal. Selain itu, memiliki kebutuhan nutrisi dan manajemen pemeliharaan yang berbeda seperti manajemen tirai, kandungan protein, energi, dan tekstur pakan. Lalu, apa perbedaan dari fase pre starter, starter, finisher? Mari kita bahas perbedaannya dalam beberapa aspek berikut ini. Fase Pre Starter Fase pre starter merupakan masa awal pertumbuhan dan perkembangan ayam. Pada fase ini biasa disebut juga fase brooding. Pada saat brooding, suhu tubuh ayam masih sangat bergantung pada suhu lingkungan (poikiloterm) sehingga ayam belum mampu mengatur suhu tubuhnya secara optimal. Periode brooding ini merupakan salah satu kunci keberhasilan pemeliharaan ayam broiler. Pada fase pre starter tugas peternak yaitu memaksimalkan asupan nutrisi pada ayam. Hal ini bertujuan untuk memba...
Baca selengkapnya