BLOG HITS

 Gumboro atau Infectious Bursal Disease (IBD) merupakan salah satu penyakit yang umum ditemukan pada peternakan ayam terutama pada ayam broiler. Penyakit Gumboro pertama kali dilaporkan di Indonesia pada tahun 1983 dan sampai sekarang keberadaannya masih sering ditemukan. Lalu, virus apa yang menjadi penyebab pada penyakit ini? Mari kita simak penjelasannya. Penyakit Gumboro disebabkan oleh virus Avirbiranus yang merupakan virus double stranded RNA serta tidak beramplop yang tergolong ke dalam family Birnaviridae. Virus tidak beramplop memiliki struktur yang tidak sensitif terhadap desinfektan dari golongan ammonium kuartener, maka peternak perlu mencari desinfektan yang dapat membasmi virus penyebab Gumboro. Penyakit Gumboro tidak dapat menular secara vertikal dari induk ke anak, tetapi penularan penyakit Gumboro terjadi melalui kontak langsung antara ayam yang sakit dengan ayam yang sehat. Salah satu yang menjadi media penularannya yaitu sekam, perlengkapan peternakan, air minum,...

Apa itu penyakit berak kapur pada ayam? Berak kapur merupakan penyakit yang disebabkan oleh bakteri salmonella pullorum yang termasuk ke dalam bakteri enterobacteriae yang memiliki tingkat adaptasi sangat tinggi terhadap inangnya. Berak kapur termasuk penyakit menular pada ayam serta dikenal dengan nama ilmiah Pullorum dan Bacillary white diarrhea (BWD). Puncak kematian pada berak kapur terjadi pada umur dua hingga tiga minggu setelah menetas serta dapat menyebabkan kematian mencapai 80%.  Gejala klinis yang umum terlihat yaitu feses berwarna putih seperti kapur, feses akan menempel di bagian dubur, ayam terlihat lesu, terjadinya penurunan nafsu makan (anoreksia), serta kematian mendadak. Bakteri salmonella juga dapat menyebabkan ayam mengalami kerusakan hati dan juga kerusakan jantung.  Penularan berak kapur dapat terjadi melalui tiga cara, pertama yaitu penularan antara induk ayam ke anak ayam setelah menetas. Kedua yaitu dapat melalui kontak langsung seperti peralatan kanda...

Dalam pemeliharaan ayam broiler terdapat beberapa fase. Fase-fase itu antara lain fase pre starter, starter dan finisher. Setiap fase pemeliharaan ayam broiler sangat penting untuk mencapai pertumbuhan serta hasil yang optimal. Selain itu, memiliki kebutuhan nutrisi dan manajemen pemeliharaan yang berbeda seperti manajemen tirai, kandungan protein, energi, dan tekstur pakan. Lalu, apa perbedaan dari fase pre starter, starter, finisher? Mari kita bahas perbedaannya dalam beberapa aspek berikut ini. Fase Pre Starter Fase pre starter merupakan masa awal pertumbuhan dan perkembangan ayam. Pada fase ini biasa disebut juga fase brooding. Pada saat brooding, suhu tubuh ayam masih sangat bergantung pada suhu lingkungan (poikiloterm) sehingga ayam belum mampu mengatur suhu tubuhnya secara optimal. Periode brooding ini merupakan salah satu kunci keberhasilan pemeliharaan ayam broiler. Pada fase pre starter tugas peternak yaitu memaksimalkan asupan nutrisi pada ayam. Hal ini bertujuan untuk memba...

Dalam peternakan ayam broiler modern, banyak para peternak yang sudah beralih dari tempat minum manual ke tempat minum otomatis. Pipa digunakan sebagai bagian sistem saluran dari sumber air menuju tempat minum air. Pipa air biasanya dijadikan sebagai tempat tumbuh dan berkembangnya bakteri. Kumpulan bakteri yang berada pada pipa air akan menyebabkan kerusakan pada peralatan minum serta berpengaruh terhadap kesehatan ayam. Permasalahan pada pipa air umumnya disebabkan karena menempelnya bakteri biofilm pada pipa air.  Apa itu Biofilm? Biofilm merupakan lapisan semacam lendir dan lumut yang menempel di pipa air, permukaan tempat minum, serta tandon atau bak penampung yang menjadi tempat tumbuh dan berkembangnya mikroba patogen seperti bakteri E. coli. Pada peternakan, biofilm biasa melekat pada bagian pipa air, yang menyebabkan tersumbatnya aliran air menuju tempat minum air. Biofilm terdiri dari sel - sel mikroba dan extracellular polymeric substance (EPS). Sel biofilm akan menghasi...

  Manajemen pakan merupakan salah satu hal yang perlu diperhatikan di dalam kandang. Pakan yang berkualitas membantu mencapai performa ayam yang optimal. Kualitas pakan yang baik perlu dijaga sejak proses penerimaan pakan, dan penyimpanan pakan di kandang. Namun, masih umum ditemukan kualitas pakan yang mengalami penurunan kualitas. Salah satu penyebab dari penurunan kualitas pakan yaitu teknik penyimpanan yang tidak tepat.   Tujuan penyimpanan pakan adalah mempertahankan kandungan nutrisi pakan dalam jangka waktu tertentu. Kerusakan yang timbul akibat penyimpanan pakan yang kurang baik yaitu kerusakan akibat hama serta  pakan berjamur. Berikut ini beberapa aspek yang perlu diperhatikan dalam teknik penyimpanan pakan. Memperhatikan Kadar Air Secara umum pakan yang baik memiliki kadar air maksimal sebesar 14%. Selama proses penyimpanan pakan kadar air dapat meningkat akibat suhu, kelembaban serta penyimpanan yang terlalu lama. Semakin tinggi kadar air akan menyebabkan...

  Sebenarnya kutu franky merupakan tergolong ordo Coleoptera atau masuk ke dalam kelompok kumbang. Franky dalam bahasa ilmiahnya disebut Alphitobius diaperinus . Franky mengalami metamorfosis sempurna, berawal dari larva, pupa, hingga berakhir menjadi kumbang dewasa. Franky biasanya berada di lingkungan yang lembab dalam area kandang ayam. Franky adalah hama umum yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serta produktivitas di kandang broiler. Franky dapat melakukan kontak langsung dengan feses ayam yang telah terkontaminasi virus atau bakteri yang dapat menyebabkan penyakit seperti virus gumboro, bakteri E. coli, serta salmonella.  Franky berkembangbiak pada litter kandang atau sisa kandang pakan yang lembab atau basah. Franky meletakkan telurnya pada tempat lembab seperti litter, tempat pakan, gudang pakan, dan tempat lembab atau basah di kandang. Franky mampu hidup selama tiga bulan sampai satu tahun. Dalam satu kali bertelur, franky mampu bertelur hingga 2000 butir.  ...

  Ayam broiler (pedaging) merupakan salah satu ayam yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Ayam broiler memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang sangat cepat. Dari awal pemeliharaan sampai masa panen hanya membutuhkan waktu ± 30 hari saja. Akan tetapi ayam broiler sangat rentan terkena penyakit. Salah satu penyakit yang banyak ditemukan adalah penyakit snot (infectious coryza). Snot adalah penyakit yang menyerang ayam broiler terutama pada sistem pernafasan. Penyakit ini berkembang pesat pada saat musim hujan atau kondisi udara dengan kelembaban tinggi. Penyakit snot disebabkan oleh bakteri gram negatif yaitu haemophillus gallinarum . Penyebaran penyakit snot sangat cepat dan bisa terjadi secara langsung maupun tidak langsung. Penyebaran penyakit snot bisa melalui kontak fisik maupun melalui media perantara, seperti tempat pakan, tempat minum, udara, maupun kondisi lingkungan kandang.  Gejala klinis yang muncul akibat penyakit snot yaitu muka ayam mengalami bengkak, mengelu...

  Penting untuk memahami bahwa masa istirahat setelah masa panen memiliki peran yang penting dalam tahapan pemeliharaan ayam broiler. Setelah berhasil mengumpulkan hasil panen, terjadi kecenderungan untuk melanjutkan siklus produksi tanpa memberi jeda masa istirahat. Masa istirahat kandang bertujuan untuk menghilangkan segala kotoran atau bibit penyakit yang kemungkinan besar masih tersisa di dalam kandang sehingga menjaga kesehatan ayam pada periode berikutnya serta dapat digunakan untuk memperbaiki kondisi kandang.  Tahap Pembersihan Kandang Masa pembersihan kandang adalah tahap penting dalam manajemen peternakan yang melibatkan serangkaian tindakan untuk membersihkan dan mempersiapkan kandang sebelum atau setelah siklus produksi ayam. Inilah beberapa tahapan pembersihan kandang setelah panen. Pembersihan Peralatan Kandang Pembersihan awal dimulai dengan pembersihan peralatan kandang seperti tempat pakan ayam, tempat minum ayam, sekat serta sistem peralatan kandang lainnya. ...

  Pada peternakan ayam sistem ventilasi sangat berperan penting dalam pengoptimalan manajemen kandang. Berdasarkan sumber penggeraknya sistem ventilasi blower terbagi menjadi dua yaitu blower dengan sumber penggerak listrik dan blower dengan penggerak mesin diesel. Blower dengan penggerak mesin diesel cocok untuk digunakan pada peternak yang memiliki kandang ayam yang berjauhan dengan sumber listrik. Banyaknya kasus voltase naik turun menyebabkan blower bekerja tidak optimal. Voltase listrik yang turun dapat menyebabkan terbakarnya dinamo penggerak blower. Walaupun terdapat arus listrik tetapi jika dinamonya terbakar maka blower tidak akan bekerja. Bahan bakar yang digunakan blower dengan mesin diesel yaitu menggunakan bahan bakar solar.  Kelebihan blower diesel yang dilihat dari sumber penggeraknya yaitu peternak tidak perlu khawatir ketika terjadi pada gangguan kelistrikan. Sedangkan kelemahan pada blower dengan sistem penggerak diesel yaitu kemungkinan blower tidak berjalan...

Sistem medikasi merupakan sistem yang menghubungkan sumber air dengan sistem air minum. Peternak dapat mengatur sumber air langsung ke kandang atau mencampurkan larutan tertentu sebelum dialirkan pada sistem air minum. Sistem medikasi sangat diperlukan pada kandang ayam open house maupun close house agar kondisi ayam tetap sehat dan tidak terjangkit penyakit. Ayam yang mendapatkan pemberian vitamin atau obat dapat memiliki daya tahan tubuh yang kuat.  Untuk penggunaan obat biasanya dicampurkan pada air minum ayam, perlakuannya berbeda antara kandang open dan close house. Pada kandang open yang masih menggunakan alat minum manual, obatnya dicampurkan pada air minum. Sedangkan pada kandang close house yang sudah sistem tertutup (nipple), pemberian obat menggunakan alat yang dinamakan dosatron.  Terdapat beberapa bagian dari dosatron antara lain filter hypo, housing filter serta dosing pump dosatron. Penjelasan mengenai masing-masing bagian dosatron sebagai berikut: Pump Dosatron...

Sistem ventilasi merupakan sistem paling penting pada kandang close house. Sirkulasi udara dalam kandang diatur oleh sistem ventilasi. Suhu kandang yang sesuai dengan kebutuhan ayam akan membuat pertumbuhan ayam menjadi optimal.  Selain berfungsi mengeluarkan suhu panas dalam kandang, kipas juga berfungsi untuk memberikan udara yang bersih ke dalam kandang serta mengeluarkan bau amonia dalam kandang. Sehingga dapat menetralkan udara di dalam kandang agar ayam tidak terkena penyakit akibat bau amonia yang tinggi. Jika di dalam kandang terdapat gas amonia dan CO2 yang tinggi, maka dapat mengganggu kesehatan pernapasan pada ayam. Terdapat dua jenis kipas yaitu box fan dan cone fan.  Box Fan  Box fan merupakan kipas yang berbentuk kotak dan terdapat shutter yang dapat dibuka dan ditutup. Box fan mengurangi udara panas di dalam kandang dengan menghembuskan udara segar ke dalam kandang.  Cone Fan  Cone fan merupakan kipas yang berbentuk kotak dan memiliki corong yang ...

Pada saat baru menetas anak ayam membutuhkan penghangat buatan sebagai pengganti kebutuhan anak ayam terhadap indukan. Suhu tubuh anak ayam dibantu oleh mesin pemanas untuk mengoptimalkan suhu tubuhnya, karena ayam termasuk hewan yang suhu tubuhnya tergantung pada suhu lingkungan (poikiloterm). Mesin pemanas mempunyai peran penting sebagai penentu keberhasilan pencapaian performa ayam dalam masa brooding. Masa brooding adalah masa pemeliharaan anak ayam setelah menetas hingga umur 14 hari, dimana ayam masih sangat rentan terhadap suhu dingin dan perubahan lingkungan.  Seiring dengan perkembangan teknologi terdapat berbagai jenis mesin pemanas yang dapat digunakan sesuai kebutuhan. Pemilihan jenis mesin pemanas tergantung pada populasi di dalam kandang. Meski memiliki jenis yang berbeda, mesin pemanas memiliki fungsi yang sama yaitu dapat mempercepat masa pertumbuhan, menjaga suhu tubuh yang optimal, serta meningkatkan nafsu makan dan minum. Berikut beberapa jenis heater berdasarkan...

Kandang merupakan komponen utama di sebuah usaha peternakan. Pada peternakan ayam broiler terdapat tiga jenis kandang yaitu open house, semi close house, dan close house. Kandang close house menjadi pilihan terbaik bagi peternak ayam, karena tantangan kondisi lingkungan seperti penyakit atau fluktuasi cuaca yang sangat berpengaruh pada performa ayam. Kandang close house memiliki beberapa jenis tipe yakni kandang close house tipe tunnel, cross flow ventilation. dan combi tunnel ventilation. Close House Tunnel Ventilation Tipe ini memiliki model seperti terowongan, udara akan masuk melalui bagian depan dan akan ditarik ke bagian belakang kemudian dikeluarkan melalui bantuan blower atau fan. Tipe ini dibagi menjadi dua yaitu tunnel dengan cooling pad (full close house) dan tunnel tanpa cooling pad (semi close house). Tunnel Menggunakan Cooling Pad (full close house) Cara kerja cooling pad pada kandang close house yaitu mendinginkan udara sebelum masuk ke dalam kandang. Keberadaan cool...

Seperti yang kita ketahui, Indonesia memiliki dua jenis ayam yang terkenal dikalangan masyarakat. Ayam ini disebut ayam broiler (ayam pedaging) dan ayam layer (ayam petelur). Kedua jenis ayam ini memiliki manfaat yang sama untuk pemenuhan kebutuhan masyarakat Indonesia. Selain memiliki persamaan, ayam broiler dan ayam layer juga memiliki perbedaan. Berikut ini beberapa perbedaan antara ayam broiler dan ayam layer:  Tujuan Pemeliharaan Salah satu perbedaan utama ayam broiler dan ayam layer adalah tujuan pemeliharaannya. Ayam broiler atau ayam pedaging diternakkan dengan tujuan pemanfaatan dagingnya. sedangkan ayam layer atau ayam petelur diternakkan dengan tujuan pemanfaatan telurnya. Masa Pemeliharaan Masa pemeliharaan ayam broiler dan ayam layer juga berbeda. Ayam broiler biasa dikenal sebagai ayam yang masa pertumbuhannya cepat. Masa pemeliharaan ayam broiler hanya membutuhkan 3 - 5 minggu untuk bisa dikonsumsi dagingnya. Sedangkan ayam layer memiliki masa produktivitas sejak umu...