Cara Menghadapi Cuaca Ekstrem Pada Broiler

Ayam broiler modern memiliki beberapa karakteristik yang berbeda dibandingkan ayam broiler dulu. Berikut beberapa kelebihan dan kelemahan ayam broiler modern. 

Kelebihan :

  • Pertumbuhan yang cepat
  • Daging dada yang besar
  • Konversi pakan (FCR) yang rendah

Kelemahan : 

  • Mudah terserang penyakit
  • Sensitif terhadap lingkungan
  • Organ pembentuk kekebalan tidak seimbang dengan pertumbuhan berat badan

Saat ayam berumur satu hari atau DOC, ayam berdarah dingin sehingga belum dapat mengatur suhu tubuh sendiri sampai dengan umur 5 hari. Setelah 5 hari ayam sudah bisa mengatur suhu tubuhnya sendiri sehingga disebut hewan berdarah panas.

Jika suhu yang diterima ayam terlalu panas maka akan mengakibatkan :

  • Stres panas (heat stress) dengan gejala ayam terengah-engah dengan cepat & kondisi paruhnya terbuka, bulunya terangkat, serta sayapnya juga diangkat ke atas sebagai respon pengeluaran keringat.
  • Ayam akan dehidrasi sehingga minum berlebih. Minum yang berlebihan akan mengakibatkan diare, karena air dikeluarkan melalui urin dan feses pada unggas. Sehingga mengakibatkan litter basah dan kadar amonia dalam kandang akan meningkat. Ayam akan lebih mudah terserang penyakit pernapasan seperti CRD dan korisa.
  • Kematian pada ayam.

Jika suhu yang diterima ayam terlalu dingin maka akan mengakibatkan :

  • Ayam DOC yang menerima suhu terlalu dingin akan berkumpul di bawah pemanas. Ayam cenderung diam, meringkuk dengan kondisi kaki yang basah.
  • Aktivitas makan pada ayam terganggu (feed intake tidak terpenuhi)..sehingga pertumbuhan terhambat.

Tindakan yang perlu dilakukan agar kondisi ayam tetap prima, yaitu :

  • Ciptakan comfort zone atau zona nyaman dengan perbaikan atap kandang yang bocor, pengaturan ventilasi kandang, manajemen ransum yang baik serta pemberian air minum yang berkualitas.
  • Menjaga daya tahan tubuh ayam dengan pemberian vitamin serta melaksanakan program vaksinasi sesuai jadwal. 
  • Mengurangi jumlah bibit penyakit dengan kosong kandang yang optimal. 
  • Melakukan pembersihan saluran air

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PENTINGNYA DATA RECORDING HARIAN PADA PETERNAKAN AYAM

Salah satu kunci keberhasilan dalam proses pemeliharaan ayam yaitu penerapan manajemen kandang yang baik. Salah satu komponen penting dalam manajemen yang baik adalah aktivitas pencatatan performa pemeliharaan atau yang umum dikenal dengan istilah recording. Recording merupakan proses pencatatan data terkait dengan aktivitas dan kondisi ayam secara rutin (harian) dimulai saat periode pemeliharaan sampai panen.  Data recording biasanya berupa tabel recording yang berisi semua parameter yang berkaitan dengan pemeliharaan. Data-data yang dicatat seperti data produksi, kesehatan, dan manajemen. Data-data recording tersebut antara lain jumlah populasi ayam, tingkat kematian (mortalitas/deplesi), konsumsi pakan (feed intake) dan jumlah pemberian pakan, pertambahan bobot badan harian (pbbh), kondisi lingkungan (suhu dan kelembaban), program kesehatan (program vaksinasi, pemberian obat-obatan), riwayat kesehatan (medical record) serta stok barang (pakan, sekam serta sarana dan prasarana pe...
Baca selengkapnya

CULLING PADA AYAM BROILER

Pada peternakan ayam, parameter yang dapat menjadi salah satu penentu keberhasilan manajemen pemeliharaan yaitu keseragaman yang baik, mulai dari strain, umur, berat badan, serta perkembangan reproduksi sampai status kesehatan (vaksinasi dan biosecurity). Untuk mendapatkan keseragaman dari parameter-parameter tersebut perlu langkah-langkah penanganannya yaitu dengan cara culling dan seleksi. Apa sih perbedaan antara culling dan seleksi? Mari simak penjelasannya.  Culling adalah tindakan pemisahan atau penyisihan ayam yang dilihat secara klinis (luar/fisik) yang berpotensi akan terjadinya penurunan produksi/performa. Culling adalah menyisihkan ayam-ayam yang buruk dan tidak produktif dari kawanan (satu kelompok ayam). Sedangkan seleksi adalah memilih individu-individu yang baik dan produktif dari satu kelompok ayam, kemudian ayam yang telah diseleksi harus diternakkan. Proses culling dan seleksi memiliki tujuan yang sama yaitu untuk meningkatkan kualitas produktivitas ayam terutama ...
Baca selengkapnya

PENTINGNYA MEMAHAMI FASE PRE STARTER, STARTER, DAN FINISHER PADA AYAM BROILER

Dalam pemeliharaan ayam broiler terdapat beberapa fase. Fase-fase itu antara lain fase pre starter, starter dan finisher. Setiap fase pemeliharaan ayam broiler sangat penting untuk mencapai pertumbuhan serta hasil yang optimal. Selain itu, memiliki kebutuhan nutrisi dan manajemen pemeliharaan yang berbeda seperti manajemen tirai, kandungan protein, energi, dan tekstur pakan. Lalu, apa perbedaan dari fase pre starter, starter, finisher? Mari kita bahas perbedaannya dalam beberapa aspek berikut ini. Fase Pre Starter Fase pre starter merupakan masa awal pertumbuhan dan perkembangan ayam. Pada fase ini biasa disebut juga fase brooding. Pada saat brooding, suhu tubuh ayam masih sangat bergantung pada suhu lingkungan (poikiloterm) sehingga ayam belum mampu mengatur suhu tubuhnya secara optimal. Periode brooding ini merupakan salah satu kunci keberhasilan pemeliharaan ayam broiler. Pada fase pre starter tugas peternak yaitu memaksimalkan asupan nutrisi pada ayam. Hal ini bertujuan untuk memba...
Baca selengkapnya